Al hablar de bienestar y cuidado personal hemos de hablar de CUERPOMENTE. Cada mes ofrece la mejor selección de propuestas para disfrutar de una vida más sana y plena. La mejor guía para orientarse en salud preventiva y equilibrio emocional.
LAS COSAS NO CAMBIAN, cambiamos nosotros, afirmaba el filósofo Henry David Thoureau, quien, desde su cabaña en medio del bosque de Walden Pond, promulgaba llevar una vida sencilla. Leer a Thoureau es abrirse a reflexionar sobre cómo vivimos, desde dónde vivimos, una llamada a reconocernos y recuperar nuestra esencia perdida. Hay otra forma de vivir. En realidad, hay muchas formas de vivir, tantas como personas. Con cada mirada, anhelos, propósitos, valores, pensamientos y acciones, vamos dando forma a nuestro viaje más personal. Del mismo modo que nos tomamos tiempo para planificar el descubrir nuevos destinos, otras culturas y lugares de postal, podemos dedicarlo a sentirnos, a repensar nuestros hábitos, a reconectar con nuestro propio rumbo. En este número encontrarás muchos recursos para llevar una vida de autocuidados sencillos que equilibran…
En un célebre pasaje del libro El coronel no tiene quién le escriba, de García Márquez, la esposa del protagonista le dice: «La ilusión no se come», a lo que el coronel responde: «No se come, pero alimenta». ¿Qué sería de nuestra vida si nos conformáramos con el estado de las cosas, sin aspirar a algo mejor? Una existencia sin ilusiones sería como un viajero retenido en un solo punto del mapa. De hecho, cualquier viaje empieza, mucho antes del primer paso, cuando imaginamos lo que podemos encontrar en el camino. Ese es el verdadero inicio de cualquier aventura. Se dice que la ilusión es un puente entre lo que soñamos y lo que podemos lograr. Me parece una definición interesante, ya que sitúa la ilusión más allá del sueño.…
MAÍZ FRESCO Y VITAMÍNICO El verano brinda la oportunidad de disfrutar del maíz tierno, aún en la mazorca. Al estar recién recogido, conserva abundante agua y sus azúcares todavía no se han transformado en almidón, con lo que resulta más jugoso, dulce y digestivo que el seco. Es un alimento ligero, aporta solo 90 kcal por cada 100 g, pero es rico en nutrientes, como la vitamina C, la vitamina A en forma de betacaroteno y vitaminas del grupo B. Para prepararlo, echa la mazorca en agua hirviendo sin sal, espera a que el agua vuelva a hervir y retírala. ¡Con un poco de sal y mantequilla, los granos están deliciosos! cuerpomente.com A través de este código QR puedes consultar la guía más completa de alimentos de temporada. PIEL DE…
El cuidado de la composición de la microbiota intestinal es un aspecto crucial, aunque a menudo ignorado, de la longevidad, según Claire Steves, profesora en el King's College de Londres (Reino Unido). El eje intestino-inmunitario proporciona una poderosa protección contra las enfermedades relacionadas con la edad. Para favorecer su buen funcionamiento, Steves recomienda consumir alimentos y nutrientes que nutran el ecosistema microbiano y evitar medicamentos que puedan dañarlo. Son consejos importantes durante toda la vida, pero especialmente en las últimas décadas de la vida, cuando el microbioma experimenta cambios notables al aumentar la inflamación en el organismo y la exposición a medicamentos. Por eso recomienda tomar alimentos y suplementos prebióticos (fibra soluble) y probióticos (fermentados) y evitar los antibióticos siempre que sea posible. También aconseja rechazar los ultraprocesados.…
La práctica de la meditación de la atención plena (mindfulness) no solo ayuda a vivir de manera más calmada y conectada con las propias necesidades, sino que mejora las habilidades esenciales necesarias para la resolución creativa de problemas, lo que te puede ayudar en el trabajo y en el día a día. Cuando eres más consciente, consigues soluciones más creativas, según un informe de la Harvard Business Review. Los autores aseguran que el mindfulness activa el pensamiento divergente, más allá de convencionalismos. Además, la práctica meditativa mejora la capacidad de atención, de captar nuevas informaciones y generar ideas. Finalmente, la meditación fomenta el coraje y la resiliencia frente al escepticismo y los reveses que siempre aparecen en los procesos de innovación.…
Disfrutar de una taza de té o de un trocito de chocolate negro a diario es una buena idea, pues, según una exhaustiva revisión de estudios realizada en la Universidad de Surrey (Reino Unido), proporcionan flavonoles que mejoran la salud de los vasos sanguíneos y pueden reducir la tensión arterial en las personas que la tienen elevada. En algunos casos, los efectos promedio de reducción de la presión arterial fueron comparables a los observados con algunos medicamentos.…
