Men's Health México

Eso es algo que los apasionados de los deportes invernales llevan meses esperando para escuchar. Finalmente, podemos decirlo oficialmente: la temporada de nieve está en su apogeo. Es momento de tomar los esquís o la tabla de snowboard y salir a disfrutar. No importa tu edad o nivel de experiencia, deslizarte montaña abajo por pistas inmaculadas, rodeadas de árboles cubiertos de blanco y con picos nevados de fondo, es una experiencia memorable. Alguien que sabe mucho de esto es el veterano creador de contenido, viajero empedernido y apasionado del esquí: Andy Zurita. El entusiasmo con que aborda cada cosa que hace, su alegría y sonrisa fácil lo hacen todo un ejemplo a seguir. Hablamos con él sobre su gen aventurero, su amor por la naturaleza, su destino invernal favorito y…

¿? MH NO ME GUSTA HACER EJERCICIO, PERO TAMPOCO LE GUSTABA A MI PAPÁ Y TERMINÓ CON DIABETES. ¿QUÉ ES MÁS EFECTIVO PARA EVITAR QUE ME OCURRA, EL CARDIO O LA PESAS? Cualquiera de los dos. La realidad es que la ciencia no lo tiene tan claro. Algunas investigaciones sugieren que el cardio es mejor para prevenir la diabetes, pero otros estudios favorecen al entrenamiento de fuerza. No vale la pena quedarse atrapado en los detalles. El mejor tipo de entrenamiento que puedes hacer, de acuerdo con la endocrinóloga Maria Subang-Doty, MD, es el que seas capaz de repetir cinco veces por semana durante media hora. Adicionalmente, asegúrate de eliminar los alimentos ultraprocesados de tu dieta. Un estudio de Saint Louis University encontró que las personas con diabetes que hacían…

El día de hoy, el asistente promedio a un gimnasio probablemente sabe suficiente sobre la ciencia de la ganancia muscular como para dar una pequeña plática al respecto. Plataformas como YouTube y Spotify ofrecen una cantidad de información prácticamente ilimitada y condensada en videos fáciles de consumir y podcasts que puedes escuchar en cualquier momento. En más de una ocasión, he escuchado conversaciones sobre “RIR o repeticiones en reserva” mientras lavo los platos. Mucho de esto puede atribuirse a la popularidad del influencer “science-based”. Es el tipo de creador de contenido que utiliza información científica para distinguirse del resto. Lo anterior significa que, en teoría, ahora podemos entrenar con más rigor científico que nunca y eso nos permite optimizar nuestros procesos y maximizar las ganancias. Sin embargo, últimamente el péndulo…

SOBRECARGA PROGRESIVA Si la carga no se siente suficientemente retadora, añade más peso. CONSISTENCIA Si continúas trabajando día con día, eventualmente verás los resultados. CERCANÍA AL FALLO Es decir, intensidad. Si el ejercicio no te está empujando, no verás adaptaciones. CONSUME PROTEÍNAS Ya sea que provengan de animales, plantas o suplementos. Son la base de la ganancia muscular. Sin discusión.…

LO QUE SON Las mitocondrias son como contratistas que trabajan para tus células. De hecho, los científicos creen que en algún momento, estos organelos fueron bacterias separadas que formaban una relación simbiótica con los antepasados de nuestras células. Las mitocondrias tienen sus propias formas de comunicarse e incluso pueden moverse entre células. Si bien, en efecto, se dedican a producir energía, definitivamente son “multitaskers”, según explica la profesora de Stanford, Daria Mochly-Rosen, PhD, cuyo nuevo libro, The Life Machines, analiza todo lo que hacen las mitocondrias por nosotros. LO QUE HACEN NOS BRINDAN ENERGÍA Encontrarás más mitocondrias precisamente en los sitios donde más energía se necesita. Las células cardiacas, por ejemplo, se componen de entre 30 y 40% de mitocondrias. Estos organelos procesan los alimentos, predominantemente las grasas y carbohidratos,…

LAS AFIRMACIONES Las compañías de suplementos afirman que sus polvos y bebidas preentreno pueden ayudarte a rendir mejor en el entrenamiento, combatir la fatiga y construir músculo. Algunas marcas incluyen también ingredientes herbales en sus fórmulas que supuestamente están diseñados para ayudar en la recuperación y la salud en general. LO QUE ES CIERTO Los preentrenos pueden hacerte sentir acelerado, pero esto es porque contienen cafeína, y en algunos casos en dosis considerables. Las investigaciones muestran que la cafeína puede mejorar el rendimiento y esto, en combinación con una buena alimentación, puede conducir a la ganancia muscular. La mayoría de estos productos tienen alrededor de 200 miligramos de cafeína por scoop y algunos alcanzan hasta 500. Como referencia, una taza de café tiene 96 mg. Tómalo en cuenta. LO QUE…